| Статистика |
 |
 |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | |
|
Требования к качеству воды для производства
|
| 15.12.2011, 19:52 |
|
Показатели качества |
ГОСТ 2874-82 |
ГСАНПИН №136/1940 |
|
Для производства |
водки* |
пива |
б/а напитков |
|
Органолептические показатели |
|
вкус, баллы |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
|
запах, баллы |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
|
цветность, о |
10.0 |
10.0 |
10.0 |
20.0 |
20.0 (35) |
|
мутность по стандартной шкале, мг/дм3 |
|
0 - 1.0 |
0.5 - 1.0 |
1.5 |
0.5 (1.5) |
|
Токсичные нежелательные примеси, мг/дм3 |
|
общая радиоактивность, бк/л |
не реглам. |
0.33 |
0.33 |
18.5 |
1.1 Бк/кг |
|
свинец |
не реглам. |
0.3 |
0.1 |
0.03 |
0.01 |
|
медь |
не реглам. |
0.5 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
|
цинк |
не реглам. |
5.0 |
5.0 |
5.0 |
отсут. ** |
|
ртуть |
не реглам. |
0.005 |
0.005 |
не реглам. |
отсут. ** |
|
кадмий |
не реглам. |
0.003 |
0.001 |
не реглам. |
отсут. ** |
|
хлор свободный |
не реглам. |
0.3 |
0.3 |
0.3 - 0.5 |
0.3 - 0.5 |
|
фтор |
не реглам. |
не реглам. |
1.5 |
0.7 - 1.5 |
0.7 - 1.5 |
|
алюминий |
не реглам. |
0.5 |
0.1 |
0.5 |
0.2 (0.5) |
|
барий |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
0.1 |
|
бериллий |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
0.0002 |
не реглам. |
|
молибден |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
0.25 |
не реглам. |
|
никель |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
0.1 |
|
мышьяк |
не реглам. |
не реглам. |
0.05 |
0.05 |
0.01 |
|
полиакриламид |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
2.0 |
не реглам. |
|
селен |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
0.001 |
0.01 |
|
стронций |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
7.0 |
не реглам. |
|
Технологические показатели, мг/л |
|
K + Na мг-экв/л |
100-120 |
200 |
200 |
|
|
|
Ca + Mg мг-экв/л |
0.1 |
4.0 |
0.7 |
|
|
|
магний |
не реглам. |
следы |
не реглам. |
|
|
|
марганец |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
|
железо |
0.05 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.3 |
|
силикаты |
5 |
4.3 |
4.3 |
не реглам. |
не реглам. |
|
нитраты |
5 |
10 |
10 |
45 |
45 |
|
хлориды |
40-50 |
100 - 150 |
100 - 150 |
350 |
250 (350) |
|
гидрокарбонаты |
100-200 |
300 |
300 |
не реглам. |
не реглам. |
|
полифосфаты |
0.1 |
0.5 |
0.5 |
3.5 |
не реглам. |
|
сульфаты |
50 |
100 - 150 |
100 - 150 |
500 |
250 (500) |
|
сухой остаток |
250-350 |
500 |
500 |
1000 |
100 - 1000 (1500) |
|
щелочность общая мг-экв/л |
1.5-2.0 |
0.5 - 1.5 |
1.0 |
не реглам. |
0.5 - 6.5 |
|
щелочность гидратная мг-экв/л |
0 |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
|
окисляемость мг О2/л |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
не реглам. |
4 |
|
взвешенные вещества |
не реглам. |
25 |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
|
величина рН |
не реглам. |
6 - 6.5 |
3.0 - 6.0 |
6.0 - 9.0 |
6.5 - 8.5 |
|
Пщ |
не реглам. |
> 1 |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам. |
|
Ca : Mg |
не реглам. |
>2 |
не реглам. |
не реглам. |
не реглам |
|
Примечание: показатели, обозначенные в скобках, допускаются с учетом конкретной ситуации. Значения показателей отраслевых стандартов, которые не регламентируются, не должны превышать показатели ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая".
* Приведенные требования к водке, что производится из спирта Экстра и Люкс.
** Значения показателей определяются границей чувствительности стандартных методов определения.
|
|
|
Категория: Требования к качеству воды для производства | Добавил: Admin
|
| Просмотров: 635 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
